我的極短篇
食記遊記生活記都是個人主觀的感受,也會因為前往的時空背景不同而有所差異。我提供了個人的真心感想,並不代表其他人也會有同樣感受喔!對我來說的完全真實,但對你們來說,請將它當成是參考值而非絕對值,歡迎來到阿撇的世界,感恩!




每次朋友一說要聚餐,只要由我決定,幾乎都指定吃到飽的鍋爸涮涮鍋,一人一鍋自由自主,價位實在又吃到飽啊!因為太常去了,去到朋友後來都直接從鍋爸轉成霸凌我,禁止我發表任何意見,連點頭搖頭的動作都不准(泣),哈。

鍋爸涮涮鍋有很多分店,但我特別推薦位於南京東路四段,離小巨蛋很近(與南京東路的小巨蛋同邊)的南京店,因為它的食材種類相當齊全,場地又大,又方便停車。(若有開車者可停在該館的地下停車場),若搭捷運則於小巨蛋站4號出口旁,地理位置相當方便。
 

這是它入口處,位於地下室,用餐空間很大,應該有百坪以上,只不過因為當天很多空間已滿座,所以只好隨便拍幾張。基本上都是像這樣的座位排法。


 

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喜歡鍋爸涮涮鍋一人一鍋吃到飽的自主自由方式,完全不用擔心共鍋所造成有些人在飲食上的禁忌。記憶中有次和一群朋友去知名火鍋店聚餐,五個人一個鍋,結果朋友把一推螃蟹和蝦直接放入鍋裡,整個湯頭都是一股很濃的腥味,那次經驗讓我從此對共鍋懷有某些陰影,再加上我又不吃牛肉,也會造成朋友的困擾,所以像鍋爸這樣一人一鍋吃到飽的模式,當然馬上獲得我們的最愛。



下圖為自行取菜的空間中間為主菜區,青菜種類很豐富,我每次吃蔬菜吃到被朋友說根本直吃素鍋就好啦,哈。

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除了火鍋料外,還有麻辣鴨血與魯肉飯和魯蛋等已煮好的餐食。它的麻辣鴨血的味道不太穩定,有時相當入味,有時則是淡而無味,碰運氣啦。但魯肉飯和魯蛋是博得一致好評。

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也有很多小菜或炸蝦的菜色。

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由於用餐人數真的蠻多的,所以不太好意思拍攝,其實有很多菜色沒有拍到,像是各式餃類和丸類等等。


肉類是依個人需求親自前肉類自助區拿取,有牛羊豬雞,也牛培根和豬五花,肉質蠻優的。海鮮種類有蝦;魚肉片,海蚵與蛤蜊及蟹腳。

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水果和甜點樣式眾多,重點是新鮮好吃。飲料區也很有誠意提供多款可口可樂及利樂包的飲品。







我吃涮涮鍋的煮食習慣先以蔬菜類為主,吃完各式蔬菜後再喝湯,湯頭超級清爽,接下來才是各式餃類和丸類最後才是肉和海鮮。喜歡這樣的吃法原因在於不喜歡一堆葷素都放在一鍋,反而無法吃出蔬菜的清爽口感,湯頭也很渾啊。而且只要鍋內食物一熟,就直接關火,因為真沒必要讓食材不斷在滾沸的水中煮太久,既會喪失營養也會湯頭混濁。

特別推薦龍鬚菜,煮熟後和微辣的沾醬一搭,口感超讚的,可以試試看,如果不好吃,那就是你家的事啦(這根本不負責任嘛)



這樣吃下來,1人晚餐500+10%元的餐費,我個人覺得超級實惠啊,但要注意的是它不接受刷卡喔,直接付現,若有70歲以上的用餐者,則免加收一成服務費。在愈來愈涼的氣候,吃個熱滾滾吃到飽;自由自主式個人造業個人擔的涮涮鍋個不錯的選擇喔。

 

 

店家資訊:
鍋爸 南京店 地址:南京東路四段50號B1 電話:02-2577 4000

 

 

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留言列表 (42)

發表留言
  • milkoread
  • 哇 這家離我們家超級近的!!!!!不過好久沒有去了 感覺變好漂亮 推一個!!!
  • 我也覺得它裝潢有變咧,變得比較有質感,謝謝推囉^^

    阿撇 於 2012/10/23 22:27 回覆

  • a80240a
  • 推~冬天最適合吃刷刷鍋了阿!
  • 對啊,冷冷天吃熱熱鍋,好幸福啊

    阿撇 於 2012/10/23 22:27 回覆

  • sihsin
  • Hsin推

    這家開很久了嗎?
    沒有記錯的話,四年多前有吃過
  • 嘿嘿,我也不知道它開業多久了,如果有四年,那就代表至少有賺錢囉^^

    阿撇 於 2012/10/23 22:28 回覆

  • mur3389792e3
  • 推5~
    小火鍋吃到飽的比較少耶~
    這家食材看起來很豐盛,
    找一天來去吃吃~^^
  • 對啊,所以我覺得這家很划算,最主要食材新鮮,而且又很多很多蔬菜菇果類啊^^

    阿撇 於 2012/10/23 22:29 回覆

  • r90158cf5186
  • 喵喵推+6

    偶超愛吃鍋

    一定要推推推

    ^^
  • 哈,同好同好^^

    阿撇 於 2012/10/23 22:29 回覆

  • kittykahing
  • 吃個過癮~~~
    真的很適合愛吃火鍋又吃菜的店
    ^_^

    推~~~
  • 我每次都吃一堆青菜,再一堆青菜,再一大堆青菜,吃到最後,幾乎都變成吃素了^^

    阿撇 於 2012/10/23 22:30 回覆

  • claire630530

  • 啊~~這間我一直想來吃說!!!
    但我都跑去吃陶一軒~~~下次我一定要來吃吃看!!!
    我吃鍋的順序和你一樣呢^^
  • 嘿嘿,所以我們都是聰明人,這樣吃法很健康滴^^

    阿撇 於 2012/10/23 22:31 回覆

  • fencertw
  • 推~
    之前我們超喜歡去吃鍋爸的,食材豐富價位也親切,
    尤其南京分店是最讚的!

    不過後來有去新莊店、西門店,感覺都弱掉了!所以也就很久沒去了~
  • 我去過很多分店,最後還是覺得南京分店優啊,所以現在只會去這一家^^

    阿撇 於 2012/10/23 22:32 回覆

  • syl1010
  • 沒有想到吃個火鍋共鍋會對阿撇的小小心靈
    造成那麼迪大的傷害---
    這家餐廳我來過,食材和裝潢都很好
    值得推薦給大家
    謝謝你的分享--請問
    帳單數量5右邊的事寫蝦咪字勒!看無!?????
    繆蝶推--
  • 唉,妳不道偶素很容易受傷的男人啊,至於帳單右邊的字是在寫什麼,我還真沒注意到,剛看了一下,原來是寫了一個"智",是在說暗指這桌的偶智商不高嘛!!(發抖,被猜對了)

    阿撇 於 2012/10/23 22:34 回覆

  • loveelva829
  • 我吃火鍋也不喜歡一堆料往湯裡頭煮耶!
    這樣根本分不清哪個先熟哪個慢熟~~~

    這間瞎噗瞎噗的裝潢有質感說!
    高雄也是很多間吃到飽的瞎噗店~~~
    但裝潢就.....

    推!
  • 瞎噗瞎噗,哈,有意思的中文文字,其實這家裝潢不差啦,是我把它給拍壞了說^^

    阿撇 於 2012/10/23 22:35 回覆

  • iceboy0706
  • 名字聽起來還好
    但感覺裝潢很美 食材也很實在誒!!
    是冬天好所在XDDD
    跟上次那個貴到爆的餐廳比起來 這裡真是棒透了!
    推!
  • 哈,我第一次聽到鍋爸,心裡覺得很....人+谷,但實際去了後,我愛上它了,太好吃划算了^^

    阿撇 於 2012/10/23 22:36 回覆

  • edi70339
  • 推+13
    食材和飯後甜點都好豐富ㄚ
    看來一定可以吃得很飽齁
    ^^
  • 吃飽絕對沒問題,而且不是吃粗飽的喔,菜色還不錯的啦^^

    阿撇 於 2012/10/23 22:37 回覆

  • vivi580421
  • 好一個"個人造業個人擔"
    我就是那種常常要自己擔的人
    愛吃,但又吃不多
    所以去一趟吃到飽後
    我隔天可以不用進食(吃太多了)~

    +1
  • 嘿嘿,我跟你不一樣,就算我今天吃很飽,明天我也還是會給它再吃飽,所以我的身材其實....,沒有很胖啦,微微一點點有點小肉肉啦^^

    阿撇 於 2012/10/23 22:38 回覆

  • julialkpkpk
  • 推15

    哈哈!!原來鍋爸這麼的豪華
    之前我堂姊原本要帶我去吃新莊那間的
    但因為我當時懷孕要控制體重所以就沒去了說
    餐點和甜點看起來都好讚啊!!!

    謝謝阿撇的分享 *^^*

    Jennifer
  • 嘿嘿,所以下次可以去吃吃看喔,,蠻優的^^

    阿撇 於 2012/10/24 09:03 回覆

  • ctrls5460
  • +1
    我已經好久沒有吃吃到飽的火鍋了..
    所以肥死你阿痞兄XDDD
  • 嘿哩,至少我不會像某人會持續胖下去啦,,我不會一直吃一直吃,哈^^

    阿撇 於 2012/10/24 09:04 回覆

  • irene521
  • 推17
    鍋爸的生意真的很好
    從很多年前去到現在
    似乎都沒啥改變
    料多超值是吸引人之處
    一個人一鍋愛吃什麼放什麼也很自由
  • 料多超值又味美,自己作主放料,,價格又親民,所以我才這麼愛啊^^

    阿撇 於 2012/10/24 12:43 回覆

  • jendechn
  • 一人一份
    可以挑自己喜歡的
    這個是涮涮鍋吸引人的地方
    阿德 推推
  • 所以我超愛涮涮鍋的啦,整鍋都是自己喜歡的料^^

    阿撇 於 2012/10/24 12:42 回覆

  • sant628
  • 小涼推^^

    我也比較喜歡一人一鍋說

    阿某大家加雜在一起

    有時候加入我不敢吃的食材

    我真的會暈><
  • 對啊一人一鍋,多自在啊,愛吃啥就放啥,自由啊^^

    阿撇 於 2012/10/24 12:41 回覆

  • syl1010
  • 阿撇--你應該暗自高興了
    店家這樣算客氣勒
    他們可能原本要寫兩個字
    去掉"弱"以後用那個字代替
    就像牛排店如果點雞排都寫個英文字"G"代替勒!
  • 啊好喔,嘿嘿嘿,妳就不要讓我抓到妳的文字有可以讓我虧的地方,,我會來個大反擊的,哈^^

    阿撇 於 2012/10/24 12:39 回覆

  • vanessa0708
  • 推20
    這間的蔬菜buffet看起來好豐富喔
    超愛吃菜的我一定要來吃..握拳^^
  • 很推薦喔,快去快去,我已經幫你們訂好位了,連同我共三位,謝謝請客喔^^,哈

    阿撇 於 2012/10/24 12:41 回覆

  • scbear269
  • 這家店的食材種類好多哦
    且感覺都蠻新鮮的呢
    擺盤的方式也讓人喜歡
    還有那甜點水果區太棒了
    那一盤奇異果,游小熊應可以一次吃好幾顆
    吃到飽的火鍋,真的是個人造業個人擔呢,哈~

    有機會上台北,先餓個一餐後再來去吃,呵~
    推+1
  • pinkTINA
  • 小慧推23
    這家我有吃過 但很像是吃其他家分店的
    不過食材跟照片上一樣多
    所以吃完真的好撐^^
  • nubaby
  • 推24
    看的佩姬好想吃喔
    好久沒有去吃麻辣火鍋了....(((流口水中
  • suh3072519ap
  • 一人一鍋才不會食材變大雜燴
    我喜歡吃到飽~尤其是那數不清的食材等著下肚~^^
    推~25
  • kazekuma
  • 我很適合吃到掛
    哈~~這樣才會滿足咩
  • lylylly
  • 好棒唷~我也很喜歡吃火鍋
    一年四季都吃的很開心
    沒有季節問題哈
    不過我不太愛吃到飽
    因為我是小鳥胃
    所以我去不划算...
  • player208
  • 個人造業各人擔的火鍋真不錯
    價錢也很合理
    食材看來也很豐富
    推27
  • sweet4ever
  • 推28
    火鍋生意好像一年四季都不受影響呢!
    高雄也是這樣.....
    一人一鍋和共食一鍋都各有各的優點呀^^
  • s2905074
  • 這間Mickey有去吃過~很好吃 東西又多選擇
    肉質頗讚~ 很值的的一間店哦

    推推
  • chen50hero50
  • 感覺新鮮又平價呢~
    下次我也要去吃看看^^
    璇子推♥
  • shichia17
  • 這間鍋爸的裝潢好像比較高級呢~~~
    感覺實在不錯,又到了吃火鍋的季節了>///<
    推推
  • j6742703
  • 推推~
    這標題下的真好
    吃到飽真的是個人造業個人擔
  • ii135
  • 推33
    這家開很久了,
    生意還是這麼好
    這家分店生意真的很不錯,
    地方也大,
    所以食材感覺都很新鮮,
  • angelines227
  • +34~我也好愛吃這種小鍋,但永和最好吃的陶一軒沒了真的讓我很無助XD
    你的吃法我要學起來,感覺真的很棒這樣才能吃出每種食材的清甜!
  • gritalee
  • 很少看到吃到飽的火鍋店是一人一鍋的,真的太讚了!!!
    不然每次吃火鍋吃到最後....都好恐怖XDD~
  • gritalee
  • 推推^^
  • archpretyang
  • 標題下的真好!!!
    吃這種吃到飽的 真的就只能個人造業個人擔阿~!!!哈哈哈
    這家看起來好豐富喔 那些蔬菜的圖片看起來都好新鮮喔
    甜點種類也好多喔~!!!!!很划算的感覺咧~
    推~~~!!!!
  • eagie36
  • 這家一直想去試試^^

    看起來很不錯呢~
  • eraser0713
  • 天氣轉冷了. 吃火鍋正好:)
  • chico386
  • 喔~不錯喔

    這一家的食材應有盡有

    太讚了

    推推~
  • a97.yes969.com
  • e改變別人.不如先改變自己 a93.ss585.com
  • fasowinso
  • 小火鍋吃到飽!!!!!!
    又是火鍋時節,這間火鍋店的裝潢很高級~

    小編決定找一天去吃!!!
    為了那一整鍋的菜~~~~

    --
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