我愛吃鍋物,特別是天冷時分又更愛了。王品集團旗下的餐飲品牌-聚,早在之前就想去吃,但後來先跑去吃同樣集團旗下的石二鍋。

此次的"聚"點在板橋環球購物中心的2樓。之前曾來過這逛逛,但總是用眼睛定點快速定位看一圈便離開了,少了吃的衝動。

 

板橋環球購物中心的聚,其空間不算小。在晚上用餐時段幾乎客滿。雖然沒有事先訂位,但因為我們只有兩人,所以也比其它一群四至六人來的更快入座。

 

 

我是買禮券,但環球店居然沒有供應禮券上註明的精緻昆布鍋,只有特選昆布鍋,所以還要多加十元。

 

每人398的套餐價位,吃了後的感想,其實並不算貴,但也沒到超值,應該說剛好符合實際付出此大洋金額的感受吧。

 

採鴛鴦鍋形式提供兩人共用一鍋,左邊是同事的昆布蕃茄湯,右邊是我的麻辣湯頭。

 

涮涮鍋的菜盤型式真的很重要,因為像是梯型的菜盤樣式,可以讓食材在視覺上更顯豐富。

 

玉子燒+青蔥手打肉漿,入鍋煮後的口感,我愛後者勝於前者的咬勁。

 

三色魚麵,以三種不同的魚種所做成的魚漿。

 

同事選的主餐為雞豬雙拼,這實在划算,份量多且大,且雞肉是整條雞腿啊。

 

相較之下我點的豬肉雪花餐,就少了哇的一聲驚喜。

 

開鍋啦!麻辣湯頭辣而不油。蕃茄湯頭味道也不錯,相當清爽。而且回家後,都不會感到因味精放太多後口乾舌燥。只不過兩者湯頭在只放青菜類下去涮煮時,湯頭都非常混濁,不知為何啊。

 

三色魚麵以擠壓的型式入鍋,口感Q彈,但還是以墨魚麵的美味度最佳。

    

飯後甜點的表現也不錯。分別選了桂圓及湯圓,唉,老人家都愛有個圓字啊,團圓喜氣好啊。忘了一提,在入座後,服務人員會不斷提供可以無限續杯的醋酸飲料,味道真不錯喝喔。

 

 

聚是一定會再聚的,因為還有禮券沒用完。當禮券用完了,還要不要再聚呢?我想應該會吧。

  

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