阿撇的世界

一直以來對肉類為主食的喜好並不算太高，還不到一日無肉，食不知味的地步，再加上自己又不吃牛羊，只吃豬雞，所以就更少會想去吃蒙古烤肉。可是因為家中兩老特愛蒙古烤肉，許多老牌的蒙古烤肉店都吃遍了，像是成吉思汗；唐宮和大戈壁。而這次來到了大直美麗華百貨公司5樓的美琪蒙古烤肉，連我都喜歡上這裡的用餐氛圍及食材表現。

位於摩天輪旁的美琪蒙古烤肉，大片的落地窗由外一眼望盡餐廳內部。

空間的氛圍優雅，簡潔明亮。

如同西餐廳的裝潢擺設，桌與桌的間距寬敞，完全不像之前所去的蒙古烤肉店。光是這幾點就大勝許多同類型的蒙烤。

記憶中曾去過一家老牌的蒙烤店，一進到店裡就有一股濃厚的油味，桌與桌之間靠的又近，但最讓我受不了的是地板很多油漬，走起路來都可以感覺到鞋子黏答的聲音。

美琪蒙烤在整個空間設計表現上，是會讓人愉悅的。

由於我們下午5:30就到了，那時還沒有太多食客。餐枱取食材的空間並不大。

晚上6:30分，人潮就聚集了。

一字排開的四種肉類，肉質色澤看來鮮。

蔬菜的樣式種類並不多，但就依之前吃過其它家蒙烤而言，該有的基本配菜都有。很建議大家一定要放洋蔥和青椒，和肉炒起來的口感會更好，也能解膩。而且我習慣先放蔬菜再放肉，如此蔬菜的份量可以放更多。

調味料區已有幫客人搭配好的三款醬料口味，省去自行調料的麻煩。

這三種醬料我都有試過，我最建議以沙茶調料為基底的中間份子即可。如果要辣，那麼直接拿生辣椒一起拌炒，因為它的麻辣小子的辣度不算太辣，屬有些麻的口感，但卻有著死鹹，與其如此還不如直接用生辣椒更帶勁夠味啊。如果你愛清淡口味，那麼清秀佳人就很適合。

桌上也有這些醬料的介紹說明。

另一區則是生菜沙拉。

甜點和水果區，也有冰飲區，但冰飲區大都是可樂；汽水和茶，可惜沒有咖啡。我在菜單上有看到若是要咖啡，是要額外付費的。

挑好自己所愛的菜色後，就交由年輕的師父拌炒囉。 

原本以為肉拿很多，結果一炒下來發現不如所想。肉質和蔬菜的口感是美味的。

隨桌附上兩片口袋麵包，這口袋麵包好吃啊，別看它餅皮頗薄，但其實麵粉的嚼勁十足厚實。

將炒盤裡的食材包入餅皮內，更豐富的口感。不過這樣吃很容易飽，所以建議還是把它放到最後吧。

美琪蒙烤有搭配酸白菜火鍋，但一個人需再加50元。

酸白菜火鍋的肉品提供方式，此次碰到了兩種不同說法，A服務人員說因為火鍋的肉片比較薄，所以和烤肉的肉品區不同，需跟服務人員講即可另外送來。但第二次後，我們有再加點肉片，另一個看來年紀較大的B服務員表示請我們直接去肉品區拿肉即可，因為肉質是一樣的。

這個說法實在讓人摸不清到底真實狀況為何，但就我們觀察A服務人員送來的肉片的確比較薄。因此猜想B的說法可能是因為此時食客眾多，怕忙不過來的推托詞吧。

無論是肉片或蔬菜豆腐類都可以無限免費加點。

原本已經吃的有些撐了，但又忍不住炒了一盤麵，吃到一半就想放棄了，但在不浪費食物的情況下，還是硬吃完，肚脹到不行啊。所以人真的不能貪心啊。

美琪蒙烤以它每人價位490元。若要酸白菜火鍋，則再加50元，所有價格需再加10%服務費而言，我是覺得不算貴。

食材新鮮，用餐的環境也不錯，服務人員的態度也很好，蠻推薦大家可來這享受一下囉。