阿撇的世界

這家位於板橋文化路一段的韓式料理連鎖店－涓豆腐，之前多次經過都恰巧看到外頭有人在排隊，心想真有這麼好吃啊，於是在不同日期打了三次電話預訂晚餐，不是位置已滿，要不就是要等到第二輪，但時間已是晚上8:00，之後便直接放棄前往用餐的念頭，直到好友生日想吃韓式料理，才興起再打電話預訂的念頭。

也許是平日下班的時間點，所以一打電話訂位便成功了。涓豆腐的店面外觀相當醒目，若不是已知其為韓式料理，光看店面的設計外觀，會以為是中式餐廳的氛圍。

總共二層樓的座位空間，二樓的座位區相較一樓來的更寬闊更有質感。平日的時間也是食客眾多啊。

坐定位後，一壺茶立刻送上桌，好像是麥茶吧。

原本想單點菜色，但後來看到有２人的套餐組合，再加上好心的友人沒有獅子大開口，做出任意點菜吃到爽的舉動，所以便選擇了此組合。但畢竟是好友生日，所以我又單點了二道菜。

四款小菜任意吃到爽，吃完後，服務人員會隨時補上。中間那道韓式泡菜的確夠味又開胃，續了好多盤。至於其它三盤分別是涼拌荳芽；涼拌木耳及涼拌海菜 。若要以個人口味評分，前三名分別是辣味十足的泡菜；爽口的荳芽和木耳。至於海菜，嘿嘿，

原本２人套餐是沒有飯類，但因為請好友多點二道菜，結果居然都點飯類。好友說我們兩個都飯桶，所以一定要點飯啊。（翻桌）

我忘了這飯的名稱是什麼了？但對其米粒的彈Ｑ和恰好的溼度口感有很好的印象。

好友點的魩仔魚飯，也是獲得很好的評價。

組合套餐裡的韓風辣味魚丸燒，個頭看來圓滿紮實。

吃下肚的口感倒沒有讓人驚喜，雖然紮實但少了鮮味。

綜合海鮮煎餅，有厚片和薄片可選擇，我們選了厚片。味道還不錯，彈Ｑ的海鮮以花枝佔大多數。因為當天吃不完所以打包回家，第二天從冰箱拿出來，懶得再用烤箱烤，便直接吃了，吃第一口發現怎會這麼鹹？當天吃並不會有這種感覺啊？到現在還是個謎啊。

海鮮嫩豆腐煲，當端上桌時，第一眼的感覺是好小一碗啊，這二個人夠吃嗎？

海鮮嫩豆腐煲有附雞蛋一顆，趁滾熱時把蛋打入。湯頭夠味，至於食材就是豆腐和豬肉，還不錯吃，但就是太小太小太小碗了啊啊啊啊。

春川辣炒雞，有著韓式黏糕和雞肉，這雞肉吃起來的口感很像鹹酥雞，或許是因為調料的關係吧，但雞肉肉質頗嫩。

主菜吃完了，便附上一份的豆腐冰淇淋和二份的黑糖香柚豆花。豆腐冰淇淋帶點硬度的口感，味道相當清爽。黑糖香柚豆花的甜度適中，在吃完口味較重的韓式料理後，這兩款甜點都有達到加分的效果。

整體而言，我覺得涓豆腐的消費屬中上價位，我最喜歡的反而是可以無限續的小菜和二人組合餐所搭配的甜點啊。不過服務人員的態度相當親切良好，用餐環境也還不錯，或許如其它朋友所言，來這吃就要單點不常吃到的韓式料理，才是上策啊。