那天下著大雨,原本打算吃餃子配酸辣湯,但到店家門口發現大排長龍,由於實在很沒耐心排隊等美食,便往前走進了這家位於石牌捷運站附近的麵面俱到。這取店名的創意還不錯,應該也是連鎖店的型式吧,曾在別的地方有看到過。
紅透半天邊的電視劇名是步步驚心,而這家店卻大大寫著步步歡心,那麼就看看有多討人歡心吧。
店內空間不大,木桌木椅的木質調性裝潢,而門口那幾盞古意盎然的燈籠,為這空間加分不少。
晚上七點三十分左右的時間點,食客頗多。
我原本以為這是只擺飾用的雅壺,後來發現原來它是裝茶的容器,果然討了我一次歡心。
翻開餐飲價目表,發現麵的價格可不是一般普通麵店的定價,湯麵平均在140元的一碗麵,讓我有些小小驚心,我想定在這樣的價位,一定是有些與眾不同處吧。
切了盤小菜當開胃,有了辣醬更入味了。一旁酸菜是自助式的免費拿取。
朋友點了什錦素菜湯麵,他說湯頭有些微甜,剛好是他可接受的味道,不過素菜的份量可再多些。這樣一碗90元,但因為加大所以再加20元,總共110元。
我點的則是豬肉蚌麵,這湯頭和一般味精調理出來的味道完全不同,喝的出豬大骨熬湯的滋味,再加上蚌肉的鮮味,讓這湯頭更加鮮味好喝。
麵條的彈Q度十足,有嚼勁,至於那豬及蚌的肉質表現,鮮嫩兩字足以代表。如此一碗140元,同樣加大再加20元,總共160元。
整體而言,這麵有討我歡心,如果價格再便宜一些些,那就更加歡心啦,但老闆應該會搖頭驚心吧。
店址:台北市北投區石牌路2段33號
電話:02-2822-7175
文章標籤
全站熱搜
留言列表