下圖的店家外觀照片並不清晰,實在是因為那天下大雨,又沒帶傘,所以匆忙拍攝,還請見諒囉。
這家位在東區的拉麵店,以前經過路過都沒想到要進去。當同事提議來這用餐時,我還喔一聲,心想既來之則安之吧。一進去時,裡頭只有我們這一桌。店內空間不算大,也能理解為何店家需要往外拓出露台,以便容納更多客人。
店裡裝潢並沒有特別的記憶點,反到是前來為我們點菜的居然是一位操著日本口音說國語的日本人,感覺應該是老闆。點菜時順便問這家店的經營時間,才知居然有十年以上了。
菜單上有著各種不同的拉麵口味,在老闆推薦下,點了辛辣的熱烈担麵,而同事則點了豚骨白湯麵 。
熱烈担麵上桌後,猛看好像新東陽肉醬放上去的感覺,但其實不是啦。整個肉醬雖然已成小肉丁,但彈勁口感仍在,而整碗辛辣的味道也來自於它,將其混入湯頭裡,雖不至於麻辣,但吃完後,胃還可感受到辛辣的後勁。可惜整碗麵就只有這些肉醬,沒有其它配料。
同事點的豚骨白湯麵就豐盛太多了,有豬肉片和切開對半的蛋,再加上熬煮豚骨的湯頭,更是讓我覺得下次若再來,應該要點這口味。同事說這碗麵的湯頭很濃郁卻不死鹹,整體表現就是滿意兩字。
又點了炸豆腐、炸甜不辣和炸豬排,全都是炸的,看來要多吃些蔬菜水果均衡一下。這些炸物的味道和食材都有一定的水準,原本未滿座的食客,在我們入座沒多久,食客湧現,想必這也是這家店能在東區一級戰場歷經十年仍存在的原因吧。下次會再來這用餐,豚骨白湯麵是一定要點的啦!。
店家資訊:
一番亭拉麵
台北市光復南路280巷26號
電話:(02)2777-3236
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推 嘿嘿嘿...我頭香啊....頭香有獎品我知道 就來一碗湯麵吧..... 先說先贏我不要你的香吻(我切我切我切切切)
推3~ 拉麵.......小珊珊都不吃的說.......我怕鹹...... 所以這家不會死鹹?!我真的要鼓起勇氣去吃囉.....(躡手躡腳中.....XDD)
最近我家附近也多出一些拉麵的店家 哈阿~ 看了這個也讓我有吃的衝動阿~
拉麵拉麵!! 喜歡麵條 Q彈口感!! 豬排感覺好吃!
這家有10年了 哇 那可是拉麵來台的先驅了 如今激戰成這樣他還能生意興旺 一定有過人之處 下次就去吃
推5 對啊~那個豚骨白湯看起來就真的很讚耶
喜歡豚骨白湯的拉麵 阿撇點錯了啦!罰你再去吃一次!
下次會記得點白湯麵 看起來真的滿豐盛的耶 改天來去嘗嘗看:P
小涼推8^_^ 我會去吃拉麵幾乎都是為了那濃郁的湯底去的 但說真的有時候還真會踩到雷 因過鹹叫我怎喝 哭奔……
白豚拉麵看起來料豐富許多, 一番亭拉麵裡面感覺有濃濃的日本風啊! 推+1
kk推 記得好久以前曾經在台北車站附近吃過這間拉麵店,今日看到您的分享,還蠻懷念的呢(^_-)
看種家一後是做外機了地的好相那也時而見,而有也就相看 免○費線上看﹂ goo.gl/SbIKlX
太棒了!又知道一家小店! 既然用滿意形容~有機會路過一定要進去試試
推 肚子好餓 來吃泡麵好了(大誤) 白湯的看起來很不錯~
哈, 我剛從日本旅遊回來, 不知怎的, 可能口味不同, 我在日本吃拉麵, 總覺得不及在香港的對味. ^^
推 真的~這間我也經過不少次,但是總沒有進去光顧過! 看來下次可以去試試看 我也喜好配料多一些,不然整晚只有肉醬感覺好空虛XD