阿撇的世界

聽朋友說南投是意麵王的天下，原因在於南投有四大不同的店家都有意麵王的稱號，正所謂四大天王，像是圓環，阿章，友德，而這次我來到的是位於草屯鎮上的肉燥福傳統美食，它在南投市也有店面！

南投意麵王的扁額高掛於上，顯示它的來頭可不小啊。另一邊則寫著網路人氣意麵王 現場爭霸賽的雙料冠軍。 而這次誤打誤撞來到肉燥福，看到這麼多輝煌的戰績，就決定到這家感受一下意麵王的美味。

店面空間不算小，食客來來去去，絡繹不絕。

價目表上的價格一目瞭然，小菜及湯類的價格還蠻便宜的。

先來份油豆腐吧！軟嫩口感，有股豆香撲鼻而來。

脆甜爽口的燙青菜。

這桌上的辣椒醬一定要特別介紹，有別一般只有辣椒的香氣嗆辣，而是豆鼓與辣椒相融而成的味道，有股清香的辣度，調味或拌麵拌湯，好吃的不得了啊。結帳時，原本想買一瓶回家，問了老板是否有外賣，老板說有，但沒瓶器，需要自己帶瓶器裝入，所以只好作做罷了，殘念。

主角意麵上場囉！我點的是湯意麵，先喝口湯再吃麵吧，湯頭清爽好喝。

至於這意麵真的太好吃了，滑細紮實又有嚼勁，也難怪擁有南投意麵王的稱號啊。

我喜歡點湯麵，然後再拿一個碗將麵放入，這樣就變成乾麵了，哈，這也湯也有了。這樣算不算一次價格兩種享受啊。

當然在拌乾麵時，一定要放入這家店特製的辣椒醬啊，太美味了。

朋友點的魯肉飯。問他為什麼不點招牌的意麵呢？朋友說，你有點啦，你分給我就好啦！ 一聽完朋友這樣說，我速速把嘴張大，整碗乾麵倒入嘴裡，連個渣子都不留，哈，我要是有這麼強就好了。

朋友點的肉羹湯，他說這肉羹好紮實啊，而且肉質鮮美，一定要我點一碗來吃吃看。我一聽，就說你有點啊，我吃你的就好啦，結果我還是沒吃到，因為朋友拿起碗不放啊。

肉燥福傳統美食－南投意麵王，絕對值得你前來一吃，無論在草屯或南投市都有店面，而我吃的這店家位在草屯鎮上，下次來草屯，也來碗意麵王吧。

店家資訊：

電話：（049）230-0395

地址： 南投縣草屯鎮虎山路889號