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在澎湖除了在地的美食小吃外,也有許多燒烤吃到飽的餐廳,當時在挑選時,便在船尾燒烤和澎島之星燒烤這兩家猶豫不定,其實這兩家的位置,簡單來說根本就在上下樓而以啊。

上下圖是以船為造型的建築物。名為菊島之星,也可說是馬公市的熱鬧地標之一。

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菊島之星的一樓為賣場,二及三樓則各有一家餐廳,澎島之星燒烤就在它的三樓。而船尾燒烤,顧名思義,就是在這艘以船為造型的尾端後方空地,所以不是在這菊島之星裡頭喔。最後我們選擇了澎島之星燒烤,因為船尾燒烤訂不到位啦。

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菊島之星的1樓為澎湖當地特色的土產和伴手禮,也有幾家手飾藝品店,在由大門入口往內的最後方左手邊,有一家以貝殼做畫的藝術品,手工和創意都具巧思,大家有空可以逛逛。

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準備由菊島之星前往3樓的澎島之星啦(怎麼這麼多星啊啊啊),電梯內的空間蠻小,且上升過程好像需要電梯維修的感覺,所以走樓梯上去也是另一個好建議,哈。

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澎島之星燒烤的大廳。食客們要先買單才能由服務人員帶領入座。大人每位399元,兒童200元。

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外頭的大部份的空間都有棚搭,不擔心下雨。木桌木椅有種燒烤fu,哈。在第一觀感就覺得有些髒髒的。

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我們選擇坐在沒有棚搭的地方,因為空氣比較流通。雖然都可聞到木炭燒烤味。

選定坐位後,開始前往自助取食區選料囉。

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這一排是錫箔紙和胡椒塩及竹籤等用品區。可惜它的胡椒塩因為受潮,所以在使用時,要先用竹籤插一下孔罐口疏通疏通,有些甚至還要打開蓋子,入內攪鬆才可倒出。

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它有供應紅茶,所以可看到空壺及杯子。至於架子上的器具內則是湯匙及筷子等用具。

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冷藏櫃內的海鮮食材,樣式還算多,有蝦和蛤蜊,螃蟹;鳳螺,秋刀魚和其它魚(擺明就是只知道一種魚類的笨蛋形容嘛)

但有些半隱藏版的食材,像是小管,直接跟服務人員詢問,應該會比較快喔。最下方就是生蠔,也是吸引大家會來燒烤吃到飽的必烤主角之一。

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除了海鮮食材外,也有雞翅和棒棒腿及雞胸肉等。

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甜不辣,豆乾及金針菇等其它蔬菜類。

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醃好的豬肉片。

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除了燒烤的食材外,也有可以直接取食的餐點區,水果也在這區。不過樣式不多,整體大概就6盤吧。味道就可以吃啦。

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看到下圖左方的鮮蚵,只能以大呆來形容我們第一次燒烤的狀況,因為我們一直以為烤鮮蚵跟煮蛤蜊是一樣的,一定要等到殼開了,才代表熟了,可以吃了。所以我們就一直呆呆呆的等它開,開啊開啊你為何還不開啊,我們還不斷的翻面,想說受熱均勻唄,結果只開一個,其它的抵死不開。後來實在覺得太詭異了,忍不住詢問服務人員,才知道原來根本不用等它開啊啊啊,而是而是要觀其色,外殼顏色....,這我就不再這解釋,因為我怕我說錯,客倌們還是直接請教現場服務人員吧。

原本說好的烤鮮蚵吃到飽,結果我們只吃了三顆,每人一顆(淚),為什麼每人只吃一顆呢?其實是因為我們還是聽不太懂如何分辨其烤熟的狀態為何啊,烤熟完全是碰運氣,有沒有必要吃到這樣悲情啊啊啊。後來決定棄蚵保魚蝦去了。

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這小管看來就很肥美鮮,實際的味道也真如所言。建議這小管跟服務人員直接詢問會比較快拿到喔,因為在海鮮食材區不太看到,有可能是一出來便被搶食了。

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鮮嫩多汁又彈牙的小管,取代了我們慘烈的鮮蚵之役,成為這餐的主角。

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這秋刀魚原本應該是美味的,但經過我們三呆的齊心合力,美味悄然而失,只剩殘焦未熟的肉質。我們真的對燒烤很不內行啊。

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你們憑良心看看,這能吃嗎?在我們低下水平的燒烤技術下,只能自作自受的接受晚上拉肚子的懲罰(淚水未乾),我們百分百確定不是食材不新鮮,是我們自己害自己啊,怨不得他人,

是誰說,吃進肚有胃酸會殺菌?!!

是誰笨到會講出這種話,是誰?說!

是大呆?二呆?還是三呆! 重點是我們三呆還都相信了。。。天啊。

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經過這次的經驗後,發現自助燒烤真是一件要靠技術才能享有美味的餐食(是你們笨吧),否則只剩烤焦味啊(泣)

店家資訊:

澎島之星燒烤吃到飽  

澎湖縣馬公市漁隆路50號 電話: 06 926 1831

 

 

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