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我想這應該是我寫自助餐吃到飽,最簡短的一篇吧,哈。因為它提供的自助區取食的菜色並不是很豐富,所以介紹起來就相對簡單多了,並不代表它不好喔。

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和朋友約在板橋小遠百10樓的涮乃葉吃到飽的日式涮涮鍋,店內的裝潢具有日式的老氛圍,設計簡單,環境乾淨。

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用餐的空間頗大,果然人潮也很多。由於是一入場時拍的, 晚上準六點入場的時間點,人還不太多。用餐限制為90分鐘,時間快到的時候,服務人員會來告知。

因為生意很好,所以對於用餐時間的規範頗為嚴格。因為我們小小延遲了5分鐘才離席,其中一位服務人員的臉色真的沒有很好,不過因為我們理虧在先,所以也無法多說什麼。

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我忘了拍菜單了,基本上它有多種湯頭可以選擇,鍋子就是鴛鴦鍋的模式,有一邊的湯底固定式昆布湯,另外一邊可以選擇壽喜燒風味、.韓式辣味、蕃茄等湯底。

肉類採跟服務人員單點吃到飽,不在自助取餐區的供應內容。用餐價格會因所選肉類的品質不同,而有所差異。

簡單來說如果你選的是安格斯牛肉+紐澳牛肉+國產豬肉的話,那麼價格會比較高,成人$498元。但如果你像我一樣只能吃豬肉的話,那麼成人價格只要368元。

所以不吃牛肉會省錢,這句話是真的,哈哈!

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至於所供應的自助餐取食菜色,我個人覺得普通,樣式不算豐富。

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醬料選擇倒還蠻豐富的。但重感情的我,無論到哪,就算再多不同醬料,我還是唯一選擇生辣椒+醬油,唉,深情忠貞啊。(大誤)

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我覺得它的鎮店之寶,是這一鍋咖喱醬,哈!味道真的非常好,我和朋友們都讚不絕口,來這邊一定要試試它的咖喱醬。看食譜內容介紹,可是結合九種新香料,咖喱香氣濃郁,美味好吃!

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除了咖喱醬之外,麵條種類也眾多。相當推薦它的烏龍麵,厚實的外表,入口彈牙滑Q,特別是拌上咖喱醬之後,美味呀!

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 一定要吃的烏龍麵,我下次再來,咖喱醬和烏龍麵絕對是原因之一

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必須要說它的雞肉或豬肉的肉質是好的,品質新鮮、這點讓人驚喜。而愛吃牛肉的朋友,也對它的牛肉品質相當滿意。

我個人吃自助式火鍋,常常吃蔬菜類比吃肉多的情況之下,涮乃葉的蔬菜樣式的確不能夠滿足我,還是我的鍋爸涮涮鍋的菜色種類豐富齊全。

但若以肉的品質來說,我會喜歡涮乃葉!

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至於湯頭的部分,表現也不差,不會死鹹,至少回家後,不會感到異常口渴。

簡單的食記就到此,最近很多人說,大部分的人都不喜歡看文字了,都喜歡看影音,所以就不用字吵大家了(根本是懶得寫,再加上照片又不多吧,好啦,也是原因之一吧,嘿眉)

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店家資訊

涮乃葉日式涮涮鍋  板橋中山遠百店 (小遠百10樓)

新北市板橋區中山路1段152號10樓 

電話 02-8952 3011

 

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