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2019年的12月31日,我們在曼谷跨年,在2019年的最後一天當然要吃的飽飽爽爽來為2019年劃下一個完美句點,這樣可以從2019年飽到2020年的1月1日凌晨,多好的兆頭啊,果然是老人心態無誤,哈。所以在出發前,便在台灣透過前有K後有K的旅遊網站搜尋當天有哪些曼谷自助吃到飽的餐廳可以參考。

才發現台灣的自助餐廳品牌~漢來海港居然也有開在曼谷,而且還開在昭披耶河畔知名的購物商城~暹羅天地ICON SIAM的6樓,以當天為假日的價格來看,並不算貴,一人1158元台幣。二話不說立馬訂了電子餐券!

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暹羅天地ICON SIAM商城,就在不在這介紹了,但來曼谷旅遊,我個人還是很推薦來這裡逛,除了國際知名品牌外,還有頗多具特色的當地設計師所設計的服飾或文創品等。

由於跨年煙火也會在ICON SIAM施放,所以當天人潮多到爆,整個商場人氣爆棚熱鬧滾滾。當我們抵達海港城時,門口已排了一堆人,我們在當時購買電子餐券時,就需先選擇用餐日期和時間,我們選擇晚上七點,用餐時間則有限制2個小時。只要秀出手機的電子餐券QR code讓服務人員掃描後,即可帶位用餐.

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一進入曼谷漢來海港餐廳內的第一印象,就是挑高明亮的設計且超寬敝的空間!後來得知此店由日本設計大師橋本夕紀夫團隊所設計,坪數達596坪,可容納420席,不但是曼谷ICONSIAM最大的餐廳,也是目前泰國最大的自助餐廳。

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透過大量燈光的輔具營造出現代時尚的潮流亮感,但卻又不會讓人感到刺眼炫目。整體空間依不同區域而有不同的座椅和燈光擺具的設計氛圍,減少了一致性的單調,呈現更多風尚的流行元素。

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如同台灣的設計,將不同的菜色分類切割分佈在不同的區域,讓各取所需的人潮達到分流,減少擠在同一區塊的可能性,所以即使當天用餐人潮眾多,還不致於發生每個地方都大排長龍的景像。

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而最熱門且出現最多排隊人潮的便是下圖的大頭蝦了!以當場碳烤為鮮食號召,那香氣加上碩大肥美的蝦身,果然是大家的最愛啊。光是排隊就排了將近15分鐘,而且每人限拿3隻。超熱門的!剛烤完一上盤就被大家拿光了,要再等待15分鐘左右才能拿到剛烤好的大頭蝦。

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花了15分鐘拿到的大頭蝦,迫不及待撥掉燒燙的外殼,一入口的蝦肉,感覺烤得有些乾柴,雖然有著鮮味,但肉質沒有彈牙的口感,有些蝦膏也因為如此,讓美味大打折扣啊啊啊。

連拿了二次都有同樣狀況,便放棄這道美食了。

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隨即轉戰其它區域,一般常見的日本壽司,生魚片和鮮蝦和花枝,都是固定出現的要角之一。鮮蝦的肉質完勝碳烤大頭蝦啊,保有了彈牙的鮮甜,連續拿了好幾盤。而原本最愛吃的生魚片,因為擔心在異國若因生食而造成身體的不適,因此在防範心理下,便沒有食用了。

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韓式炸雞!肉質還不錯,可惜太鹹了。

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炸魚片的鹹度就沒有這麼高了。

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既然是在曼谷的海港城,當然要有泰式料理,像是泰式的魚丸或豬肉丸米粉湯及酸辣蝦湯等。

 

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而它的泰式酸辣蝦湯的湯頭有分兩種,一種是清湯,而另一種則是大家比較常見加了椰奶和蕃茄去熬煮的湯頭。但泰式酸辣清湯,裡頭是沒有海鮮料的喔,因為它是要讓你來涮牛肉片的!把台南有名的涮牛肉湯帶到曼谷來了,且除了泰式酸辣清湯之外,也有一鍋台式原味牛肉湯供大家涮牛肉片。

因為我不吃牛,所以無法得知口感如何,不過發現蠻多人選擇台式口味清湯,可能想家了吧。

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我的最愛泰式酸辣蝦湯!味道相當道地,酸度適中,雖然我覺得辣度可以再辣些,但濃郁的蕃茄和椰奶湯頭已經讓我滿足了,而湯裡食材裡的蝦是已經剝殼的彈嫩蝦隻,唯一可惜的就是湯的溫度是溫的,如果再熱一些,香氣和口感會更好。

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鳳梨炒飯,也是泰式菜色的一款,但因為來這吃飯幹嘛呢,是吧,嘿啦。

 

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原本以為這是泰式酸辣口味的海鮮料理,吃了後,才發現它的口感是以義式料理那種有著蕃茄剁碎熬煮的味道,有點像義大利肉醬麵的蕃茄料理,個人不是很愛。

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逛了一圈後,沒看到我喜歡的泰式清蒸檸檬魚,只有看到一整隻的煎魚,這魚肉的嫩度還不錯,只是味道淡了些,灑上椒塩後,好吃很多。為什麼沒有泰式清蒸檸檬魚呢,為什麼,為什麼啊啊啊!

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曼谷的漢來海港城的泰式菜色偏少,還是以中式和非泰式料理為多,不清楚是我們用餐當天的食材安排是如此,還是如何。不過想想也對,畢竟它是開在曼谷,應該會以泰國人為主要消費族群,所以泰式料理自然會少。在我們用餐期間,發現泰國人蠻多的喔,不過講華語的人也不少,反而沒看到西方人。

下圖則是港式燒臘和烤鴨,還有很多港式小點和燒賣。

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除了港式菜色外,還有台灣的刈包,頗為熱銷喔,因為我來回幾次都看到蠻多人在拿的,那刈包很快就被拿光了。而夾在刈包裡的三層滷肉肥而不膩,雖然不到入口即化,但也頗為好吃。

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而另一個排隊熱門點就是鴨肝菲力牛排,那牛排的厚度頗高,與鴨肝共同料理香煎的香氣和滋滋作響聲,吸引了蠻多人聞香而來。同行的友人吃了至少三盤,說這味道真的太美味了。

 

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雖然沒有泰式清蒸檸檬魚,但有中式清蒸魚。但因為在台灣也常吃到,所以跟它點頭打聲招呼說聲辛苦了,便去看其它菜色了。

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看到這道菜名寫著mastard sauce的豬排,心想是不是把mustard(芥末醬)的英文拼錯了,拼成mastard,但因為這道菜並不吸引我,所以便沒去試了。

 

 

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除了中式和泰式菜系外,還有義大利菜系,像是現煮義大利麵和披薩。

 

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以義大利麵來說,有三種醬料可選,但可惜沒有我最愛的青醬。最後選了第一個以蛋、乳酪、培根及黑胡椒共同調醬而成的培根醬義大利麵,出乎意料的濃醇好吃。

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而這披薩會隨時替換風味,不會只固定某種口味。

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吃完了一堆主食後,來看看它的甜點吧。蛋糕種類蠻多的,巧克力口味不會死甜,我還蠻喜歡的。老實說,除了它的糕點外觀並不太吸引我之外,色素感也頗重。

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飲料區有我最愛的泰式奶茶,可惜太甜了,而讓人驚喜的是居然有台灣珍珠奶茶,只是珍珠要自己加。

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我還是喜歡在台灣吃到的珍珠啊,圓潤飽滿,異國的珍珠總少了一味,說不出是哪一味,應該是家鄉味吧。

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轉移珍珠的陣地,看到了我的另一個泰式甜品的最愛,自己動手放料的嚤嚤喳喳,甜度和甜品隨個人喜好加入,但是居然敗在冰塊上!因為這旁邊的碎冰機,碎冰的顆粒還是太結實又太大塊了,感覺是在咬冰而不是吃冰,所以吃了幾口便棄冰而去。

 

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至於來自瑞士的莫凡彼冰淇淋和水果種類,雖然不算多,但也還在可接受範圍,因為對我來說,在酒店常吃的水果就是西瓜木瓜香瓜,而冰淇淋吃來吃去,最愛還是巧克力口味。

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總體來說,曼谷的漢來海港的餐食表現不會讓人失望,但少了些驚喜,應該是說在台灣能吃到的菜色,這邊也大概有,因此原本期望以多種泰式料理為主的餐食相對較少,寫到這才想到,如果泰式菜色能再多一道蝦醬辣炒空心菜,那有多好啊啊啊!不過這也正常啦,畢竟是開業在曼谷,異國美食更能吸引當地人前往吧。

 

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店家資訊

漢來海港自助餐廳  暹羅天地 曼谷ICONSIAM河岸綜合購物商城6樓

地址:99 ICONSIAM, 629, 6th Charoennakorn Road, Khlong Ton Sai Sub District, Khlongsan, Bangkok 10600

電話: 02-0551888
營業時間:週一至週五:11:30 PM - 2:30 PM/5:30 PM - 9:30 PM;週六、週日及國定假日:11:30 AM - 3:00 PM

怎麼去:

先搭乘 BTS 捷運,坐到 Saphan Taksin(鄭皇橋站/鄭姓橋站)站下車。
抵達 Saphan Taksin 站後,從二號出口出站,直直往前走,幾公尺左右就會抵達沙吞碼頭了(Sathon Pier)。往IconSiam 的專用碼頭排隊等免費接駁船(每日9:00 AM - 11:00 PM營運),約每 10分鐘一班。上船後,約10分鐘就可以抵達

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