阿撇的世界

這家位於北投市場巷內的老店-文吉肉焿，文吉肉焿的位置說好找也算好找，但對於不熟悉北投市場的人來說，可能還是會錯過這隱身於巷弄的小店。它的位置其實就在北投市場主建築物這棟的對面巷子。  

經過上圖的北投市場主建築物之後，抬頭一看即可看到＂海角七號＂的招牌，文吉肉焿就在這招牌橫向的對面巷子。

走進巷子裡看到北投平價水果行，就一定看的到文吉肉焿，因為就在對面啊。

斑駁的牆壁，讓這家老店更添一股老時代的歷史氛圍。

店內食客眾多，已坐滿了整個空間，只見老闆娘忙進忙出。

來文吉，當然要吃它最知名的肉焿麵。

肉焿麵上場，碗裡的那顆滷蛋是我額外叫的，可不是含在肉焿麵的價格裡喔。這肉焿的份量非常具有誠意啊。

一看這麵條，這這這應該是粿仔條吧？不，它是貨真價實的麵條，這麵條光是看照片就可感受到它厚實的韌度和彈Ｑ。吃了一口，哇，這真的會讓人掉淚啊，我已經很久好久沒有吃過這樣的麵條了，那札實的彈度不因厚度增加而減少，反倒更加深了麵條的Ｑ度，吃在嘴裡，細嚼麵香，這是一種帶著誠意製作而來的心意麵香啊。

它的肉焿，肉質還不錯，不會像有些店家所賣的肉焿只吃到大半都是裹粉的料少粉多的滋味。

咬了一口肉焿，所謂的表裡如一應該就是如此了，整塊肉焿貨真價實，這才是肉焿麵啊。可惜處在於調味在湯頭上過鹹了，吃完後不久，口渴啊。

（再說明一下，那顆滷蛋是我自己加點的喔）