這家位於環球中和購物中心地下樓層的祥富水產沙茶火鍋超市,原本在它開幕的時候,就想來吃,但當時排隊的人潮非常多,便放棄了。再隔一星期後,人潮似乎少了許多,便順勢來吃啦。祥富水產是不接受電話訂位的,想吃就只能現場排位。
有別於一般火鍋店選好湯頭,店家上菜的過程,祥富水產全部採自助式選食材,消費者先到冷藏櫃採買各式食材再到前台結帳的用餐模式,想吃什麼自己選,只要價位合理,那麼食材選擇性會比一般涮涮鍋來的高。
這家位於環球中和購物中心地下樓層的祥富水產沙茶火鍋超市,原本在它開幕的時候,就想來吃,但當時排隊的人潮非常多,便放棄了。再隔一星期後,人潮似乎少了許多,便順勢來吃啦。祥富水產是不接受電話訂位的,想吃就只能現場排位。
有別於一般火鍋店選好湯頭,店家上菜的過程,祥富水產全部採自助式選食材,消費者先到冷藏櫃採買各式食材再到前台結帳的用餐模式,想吃什麼自己選,只要價位合理,那麼食材選擇性會比一般涮涮鍋來的高。
朋友請吃飯,約在台北市很知名的圍爐餐廳。我只知道在家圍爐,對於圍爐是吃什麼的?一點概念都沒有。後來查了谷哥大哥才知道原來圍爐是以酸白菜火鍋而在業界頗具知名,很多人對於圍爐的食材用料的品質讚賞推薦外,另一面顯現在菜單價格上的費用也蠻高的。但因為是朋友請客,我只要負責吃的快樂滿足就好,對要花幾多錢的心痛就完全交由朋友啦。
朋友大力推薦撈王鍋物料理,誇讚到我都以為她有收代言費,便選日不如撞日就選她說這裡讚的當天。來到的撈王是位台北信義區的ATT For Fun美食樓層的9樓。餐廳的內部裝潢結合東西方的華麗古典氛圍,有其特色。下面兩張是吃完後至結帳處拍的,人潮滿滿滿,還有人在外頭排隊,生意之好啊!
西門町的個人涮涮鍋餐廳~打狗霸,是海霸王集團旗下的餐飲品牌之一,為什麼取名叫打狗霸?原來是因為海霸王發源於高雄,而高雄舊名為打狗,而霸字應該就是擷取海霸王的中間字之意。這家餐廳在寫這篇食記分享時,才發現原來它在去年就已經開始營業了。
打狗霸在西門町有兩家分店,一家在昆明街,另一家就是這次所去位於延平南路110號的德立莊店。講延平南路或許大家沒有太多印象,或許說就是之前在西門町中山堂旁的力霸百貨舊址,可能大家就有大概的印象了。(謎之音:應該是你那年代的人才知道力霸百貨吧,兩手攤),其實就是西門町錢櫃KTV的後面啦!(這樣講多明瞭啊啊啊),而為什麼這家分店叫德立莊店,原因就在它旁邊就是標榜四星級的德立莊酒店,也屬同集團的經營項目。
位於板橋捷運府中站的這一鍋皇室祕藏鍋物,之前從很多網友的部落格得知其為經營85度C咖啡的餐飲集團旗下的另一個品牌,這次和朋友便約在這。以大門門面來說,其氣勢的確不錯,但因用手機拍照的光源沒有抓好,所以下圖照片的影像看起來略差。
一直以來都聽過阿官火鍋的名號,這次於台中出差時,朋友說計程車司機先生特別推薦靠近我們住宿地附近的阿官火鍋,既然如此,那就前往吧!這家位於逢甲夜市附近的阿官火鍋逢甲店,店面並不算大,以U字型的吧台為主要用餐區,雖然在吧台旁也有2-4人的座位區,但因為我們來的時間可能近晚上8點吧,所以該區己經不開放了。統一將食客集中在吧台區用餐。
這家位於新北投捷運站一出站就可看到對面7-11樓上的新北投甘蔗涮涮鍋,在吃過後,深深感覺到它的配菜比主菜來得吸引人,如果下次再度前來,那麼肯定是為了無限吃到飽的小菜和水餃等配菜而來,畢竟它的配菜樣式眾多啊,反而讓應該是主角的涮涮鍋相形失色,哈。
這家位於南港火車站旁的City link百貨公司的C棟10樓的22:02火鍋 樂活,剛聽這餐廳名字時,感到相當好奇,為什麼叫22:02呢?後來看到它的介紹是寫 22:02不是座標,不是密碼,是品嚐美食的起點。我看到這樣的說明,心裡還是冒了個很多?號和圈圈叉叉,因為這樣的解釋,形同無解啊啊啊,可能我悟性太低吧,哈。結果後來發現它的電話是27852202,心想該不會就是用電話號碼最後4個字來取店名吧?!就跟很多人有生日來做密碼的意思相同咧。
不管餐廳名了,看內部裝潢吧。走的是時尚雅緻的風格,店內氛圍還不錯,且空間頗大喔。
之前曾在松江路吃過藍象廷(點我看分享),但那家並不是吃到飽的性質,而是採個人涮涮鍋的消費模式。因為有了上次還不錯的食後心得,後來得知位於台北市慶城街的藍象廷是吃到飽的消費型態,因此立馬便選了這家。
慶城店位於南京東路兄弟大飯店的後側方,也就是捷運南京復興站出口旁的慶城街1號商場的B1樓層。一到B1就可看到藍象廷的招牌。
之前就看團購網在賣藍象廷的火鍋卷,當時的確有被吸引到,不過最後還是沒有下單。這次去行天宮拜拜,出行天宮捷運站3號出口,即可看到這家藍象廷火鍋的分店,心想既然還沒吃午餐,那就來這吃吧。
小當家海鮮鍋物,是朋友約定的聚餐地點。當時以為就是一般價位的涮涮鍋店。直到翻開菜單價目表,才發現它的價位屬中上,從最便宜的799元草蝦雙人套餐到最貴的1899元帝王蟹腳雙人套餐,看你想吃啥想付多少錢,一個人的最少消費金額至少400元。
金額多寡只要負擔的起,那就不會是問題,最怕就是付出的金額不值得,什麼東西叫貴?不好用的東西才叫貴,我愈來愈能體會這個比喻。而小當家讓我覺得花的錢還蠻值得的。
愛吃麻辣鍋,特別是麻辣鴨血和麻辣豆腐。而馬辣這家餐廳己經從朋友口中聽過太多次的佳等評鑑了。但之前都選擇在另一家名為蒙古紅的麻辣火鍋店滿足食慾。喜歡蒙古紅的原因在於它的湯頭是以中藥入煮,溫潤不油,不像一般麻辣火鍋店充滿了紅油辣油浮在湯面上,可以用清爽的重辣的要求。
位於南港中信金融大樓B棟3樓的斑鳩的窩,之前曾寫過它的炸豬排定食,那時對它的餐飲評價還不錯。這次再訪,點的是泡菜豬肉鍋。天氣冷冷的最適合吃鍋物了,尤其帶著辣味的湯頭,更是讓我光想到就垂涏三尺了。
這篇分享,主要重點不是在石二鍋的食後心得,而是在發生了某件很匪夷所思事件,讓我深相這世上真的什麼奇人都有,只不過有無碰到而已啊。
石二鍋的名號早已出名,在我家附近的巷口每每在用餐時間都大排長龍,多次開車經過這家店,總好奇它到底有多好吃啊,怎麼每次經過每次都排隊!終於在某天下午5:00的時刻,讓我發現內有空位,二話不說隨即和友人入內就坐。
位於新莊市的古早傳說,從外觀來看就是一家充滿中式古樸風味的店,實際走進店內,果然是充滿了古式磚瓦與窗櫺的空間。古色古香是我對它的第一印象。
台南小豪洲沙茶爐,在當地頗有名聲,也屬台南推薦美食之一。此次全家至台南的出遊,其中一晚的晚餐便在小豪洲解決。說起小豪洲,我還蠻喜歡這家的店名,感覺有種霸氣但又親切的感受。
這晚訂的是位於中山路巷內的小豪洲。小豪洲在台南市有兩家,各別位於中山路和中正路,感覺兩家似乎相隔甚遠,其實兩家距離只差一個巷弄而已。
我愛吃鍋物,特別是天冷時分又更愛了。王品集團旗下的餐飲品牌-聚,早在之前就想去吃,但後來先跑去吃同樣集團旗下的石二鍋。
此次的"聚"點在板橋環球購物中心的2樓。之前曾來過這逛逛,但總是用眼睛定點快速定位看一圈便離開了,少了吃的衝動。