阿撇的世界

日光大道富錦廚房，之前就有聽過它的名聲。印象中就是價格不便宜，但選用的食材都有一定的品質和調理的美味。這次朋友聚餐就挑了這裡，第一個想法是趕快看皮夾還有多少錢，不夠的話，快去提款機領錢也。

為什麼叫富錦廚房呢？因為它在富錦街啊（很欠揍呵）。日光大道有３家分店，分別在天母，民生東路和富錦街。

上圖的大門照，那椅子上坐了兩位假小童，在我精熟的拍照光影技巧下，完全符合農曆七月的氣氛，忍不住驕傲起來，這光影多會抓啊（謎之聲：拜託，大家都看的出來拍很差，好嗎）

既然前言已經先提到餐食價格並不便宜了，那就先來看部份菜單吧！它有提供早午餐。整體餐食以西式料理為主。中上價位。怎麼都沒有３開頭的主菜價位啊，哈。（是有多窮啊啊啊）

其實我是愈來愈相信一分錢一分貨的價值觀，所謂的物美價亷，在食安問題屢次出包後，也讓我省思食材反應在價位上的敏感關係。就像不會把成本500元的東西，用低於500元的價格賣出，但卻會把成本50元的東西，用500元賣出！（這比喻...這...這跟前面說的食材和價位關係不對搭啊）(你管我，這我家咧，我就愛這樣形容，怎麼樣！)　（謎之聲：其實真正原因是想到哪寫到哪，所以懶得再改比喻再說明了）

日光大道富錦廚房的整體空間屬長而深，從門口往內看，感覺好像座位不多，其實往內走還有頗大的空間供來客使用。

櫃子裡有著多樣式的蛋糕甜點，也是許多網友相當推薦來這必吃的亮點之一。

特別要拍下圖這張照片，原因是它的廁所入口就在這看似一片木板隔間的壁面。有看到下圖最右下的人型標誌吧，就是它啦。在一進到餐廳時，服務人員便馬上說明廁所的所在地，可能是擔心大家找不到而忍不住隨地撇尿吧。（最近用字愈來愈粗俗了，我想應該是農曆七月的關係吧？？？？粗俗點，可以壯膽咩）

餐廳後方就是我前文說的空間長而深的定義。

這寬桌的中央吊著一件黃色衣服，這樣是要突顯什麼的擺設風格呢？只不過蠻適合七月的，哈。

先上個麵包吧。它的麵包非常好吃，麵粉厚實帶勁的嚼感，卻又有著鬆軟的協調。但我忘了麵包大名，sorry.

香煎市場鮮魚搭海苔燉飯。這飯量好少啊，完全走精緻路線。這是我點的，一上桌，我就哭了，因為吃不飽啊，飯太少了，我想念粗飽的滋味啊。

雖然說份量少，但憑良心實話實講，這真好吃！魚肉鮮嫩有膠質，再加上海苔酥脆的香氣口感與燉飯的軟實力一起搭配，美味啊。

焗烤白菜搭煙燻乳酪寬扁麵。朋友點的，感覺份量比燉飯多了些，這焗烤白菜聽朋友說，雖然焗烤到有些焦黑，但仍保有白菜的水份。麵條和上乳酪的口感，每口都充滿奶油的香氣。

自然牛紐約客自製雪菜燉飯。哈，另一位朋友點的燉飯，同樣也是份量精簡。但這牛肉也是獲得好的口碑滋味，肉質嫩度高。

白酒海鮮佐蒜味寬扁麵。這一上桌，我馬上心裡一陣後悔，應該點它的！因為麵多料多！那隻蝦與花枝，讓視覺有豐足感。朋友喜歡這道有著新鮮海味與彈勁有力道的麵條口感。

一下子就介紹完了呀，好快！為什麼沒有人點飲料呢？因為服務生都會主動供應白開水，喝水最健康嘛，哈。

日光大道富錦廚房的價位雖然偏高，點兩個主菜的錢就可以去五星級酒店吃一頓自助餐了，但我會想再來吔，原因就在於它選用的食材和料理方式，讓我感受到健康新鮮的美味用心，提供大家參考囉。

店家資訊

 日光大道富錦廚房　 地址: 台北市松山區富錦街421號　電話: 02-27676211