阿撇的世界

這家飯BAR地理位置非常好，位於捷運板南線忠孝復興站的3號出口，簡單來說他就是在忠孝東路sogo的非常之斜對面。這次為了慶祝父親節所以選擇這裡。

餐廳位於2樓，若不仔細看還真的會忽略。難怪大家都喜歡店面位於1樓，搶眼多了。餐廳的用餐空間還蠻開闊的，裝潢是俐落的極簡風。最搶眼的地方就在於壁面上的老式電話裝飾品。

我個人還蠻喜歡這樣子半封閉性的圓弧座位區。只不過在這樣空間裡的圓桌有點小，點菜只要超過四盤就會顯得相當擁擠。

我們有五個人，每人點一道菜外加一個湯，整個桌子就被擠滿了，還得跟服務生說請他們暫時停止上菜。

因為是父親節的熱門節日，所以菜單更換成一張紙就看完了所有的菜色的型式出現，有別於之前菜單是一本裝訂精美且有菜餚的美味圖樣。

更換成如此也是方便廚房出菜的速度吧，集中菜色，避免讓客人挑來挑去，增加麻煩度。

價位中上，很多菜色名稱的取名相當有趣，還有很多碟子的菜名，像是爹爹龍井茶蝦蝦或是蠶蠶細絲裹著蝦。頗有創意。

我們點了花雕遇到雞，以紹興酒入味，味道非常香醇，酒香濃烈，肉質非常的滑嫩。

冰鎮後的醉雞，相當適合炎熱天氣用來開胃的美食呀。

這道菜就叫做好多蒼蠅頭，這名字取的真是有意思，蒼蠅頭真的好多啊。味道嚐起來爽脆但不油膩，如果辣度可以再提高就更好了。

晾菜晾肉架。這道菜色顧名思義，一上桌就知道為何要取這個名稱了。

白肉搭著黃瓜入口的滋味相當清爽，其實對我來說這就像切很薄的五花肉片。

水煮桑拿泉爐魚。這道菜就是將魚肉放在以紅油辣味的調味湯汁裡頭。有點像是四川水煮魚。魚肉的辣度十足，非常下飯。

甜椒一堆蘆水筍。不知道為什麼現在看到這個名稱突然有種煩感，真的是太拗口了，感覺好像為了湊在一起而隨便取。味道清爽。

蠶蠶細絲裹著蝦。這菜一上桌就吸引了大家的目光。真的很搶眼喔，外頭以麵線酥炸出來，象徵著蠶寶寶的細絲，金黃色色澤相當誘人。

整條蝦肉被酥炸的麵線包袱者，每咬一口都可以感受到蝦肉鮮彈和酥脆的口感。相當推薦大家點這道菜。

上湯娃菜兒。本來就喜歡吃娃娃菜，娃娃菜的嫩度極好。

美人茶遇東坡肉。加上茶具的擺飾，讓它有了新的亮點。所附上的鹹光餅，是讓你把東坡肉放入餅內一起吃。

東坡肉實際入口後，不若外觀上的油感這麼重，有著膠質表皮和豬肉的嫩度和著鹹光餅一起吃，相當美味。

這美人茶剛好解膩東坡肉所帶來的些微油感。

接下來介紹的這個湯品，叫做霹靂啪啦南洋鍋，是我今晚最讓我喜歡的食物。它其實就是在新加坡或馬來西亞常會吃到的叻沙。椰奶的奶香相當濃郁，湯頭帶著中度的辣味口感，非常好喝。

湯裡頭的海鮮食材相當豐盛，而且新鮮美味。

整體來說我覺得飯BAR值得前來用餐，雖然有些菜色的份量，我覺得太少了，但美味度都有一定的水準哦。

店家資訊

台北市忠孝東路四段104號2樓之一

電話02-2776-5188