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我很喜歡泰式酸辣蝦湯的滋味,所以每次去泰國幾乎三餐都會點它。而和瓦城泰式餐廳同屬同一集團經營的大心新泰式麵食,在台灣也開了相當多家分店。之前在台北誠品松菸店就有看到大心新泰式麵食,其中一項主推菜色就是泰式酸辣海鮮麵,當時看到它的價格ㄧ碗$250元,覺得蠻貴的,所以便打消了念頭。

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這次來到了台中三井outlet逛逛走走,先來到它的1樓美食區,一眼望去幾乎都是以日式拉麵和料理為主,價格平均中上,由於對日式料理興趣不高,便到了2樓的另一美食區。

當我看到的大心新泰式麵食,心想反正價位跟樓下的也差不了多少,就來吃吃看吧!以紅色系為主色的裝潢設計色彩,讓空間多了鮮明的亮彩活力。

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 中午的用餐時間,人潮其實也滿多的,靠窗的那一區,是可以看到海景的,但座位數並不多。

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菜單上的平均價位都落在250塊錢左右,原本只想點酸辣海鮮麵,但看到酸辣海陸麵的價格也是同樣,那就海陸同享囉。同行的朋友則點了咖哩雞腿麵。

點主菜只要再加$88元,可以享有小菜和70元飲料,另再贈送79元的黑火山霜淇淋。心想反正在三井outlet 也沒有買東西,就把它用在吃的上面好了,便各加了$88元。

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桌上的兩個調味罐,分別是醋泡辣椒和爽脆洋蔥。,涼拌的爽脆洋蔥有些微嗆味,口感清爽,頗為開胃。而醋泡辣椒的辣度還好。

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兩道小菜分別是涼拌金針菇和爽脆泡菜。涼拌金針菇的調味出乎意料之外居然是辣的,酸甜的泡菜大勝辣感的金針菇。

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朋友點的咖哩雞腿麵,即使咖哩香氣誘人,但湯頭偏鹹且油感頗重,所以湯頭淺嚐即止。

 

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吸附了湯汁的雞腿肉質細嫩,溏心蛋的蛋黃軟滑柔細。

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酸辣海陸麵一上桌時,原以為扇形的炸物是天婦羅,但居然是金針菇,不是很喜歡這看似酥脆但又軟軟的口感。期待的湯頭讓我有些失落,不是不好喝,而是我太期待之前在曼谷喝到的重口味的酸辣度,而非這次的微溫潤的酸辣湯感,純粹個人喜好吧。

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蝦肉和魚丸及豬肉片的鮮度佳,這碗麵的內料頗為豐富。

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在點餐時,服務人員說所贈送的黑火山霜淇淋只能外用,因此在結帳的同時,也把贈送的霜淇淋券交由服務人員協助提供。所謂的黑火山霜淇淋其實是黑芝麻口味,我個人蠻喜歡黑芝麻的香醇味,而這黑火山霜淇淋的芝麻濃厚醇香,甜度適中,我和朋友都很喜歡,以上簡單分享,提供大家參考囉。

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店家資訊:

大心新泰式麵食 台中三井店

台中梧棲區 台灣大道10段168號2樓

電話 04 2658 2798 

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