我的極短篇
食記遊記生活記都是個人主觀的感受,也會因為前往的時空背景不同而有所差異。我提供了個人的真心感想,並不代表其他人也會有同樣感受喔!對我來說的完全真實,但對你們來說,請將它當成是參考值而非絕對值,歡迎來到阿撇的世界,感恩!

目前分類:中式料理 (65)

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台南阿霞飯店在當地是相當知名的台式料理,創辦人吳錦霞女士從小就幫忙家中父親在廟口以台式炒菜攤位的生計,後來扛下整個經營,但並非阿霞親自下廚,而是由她弟弟-吳壽春負責主廚,至今兩人已將餐廳交由子侄輩經營了,而阿霞和主廚則負責網購事業的發展。

 

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這家位於基隆的南北小吃,初聽店名時,我真的以為它是家賣麵或飯類的一般小吃攤。直到同事說它是在地基隆人才知道的海產店,我才知道誤解了這樣的店名。

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位於桃園龍潭中豐路的桃群餐廳,在當地頗具知名度。某日星期天的晚上,才一踏進這餐廳,那人聲鼎沸的聲響實在太讓我印象深刻,好像在辦廟會放鞭炮般,一定要扯開喉嚨大聲講話,家人才能聽到彼此的對話。

餐廳裝潢的氛圍還不錯,頗有時尚感。

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這家位於環球中和店4樓的川蜀食尚,之前來這時都曾起心動念想來這吃,但總是錯過,這次如願了。吃過後,我心如止水,從此兩兩相望,各自過活啊,哈!

明亮的外觀與深色石板地面,有著時尚的氛圍,雖不至氣派,但質感一引而出。

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最近又跑到外地出差,才剛回來,便想著先來更新文章,再去格友家留言走走囉。原本想再把瑞士所行整理分享,但10月中旬和家人來到這家位於台北市敦化南路一段,比較靠近小巨蛋(未超過)的台式菜色的餐廳,想說先以此台式美食為分享主題,瑞士分享文於下篇再繼續囉。

很難想像在敦化南路一段主要幹道上有這樣一家古色古香的台式外觀的裝潢建物。

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這家開飯川食堂,以川菜料理的風味而深受食客好評,之前就有看格友claire在介紹,當時看了就很心動,終於在這月以慶祝老媽生日為由,來此光顧囉。

開飯川食堂在北部共有四家店,永和店;阪急店,忠孝店;京站店。此次前往的是位於阪急百貨7樓的分店。

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近幾年常在中國出差,愈發現有很多餐廳創意創新的裝潢設計,讓人眼睛為之一亮。

像是前陣子跑到湖南長沙出差,當地的客戶請我們一行人來到這家位於長沙市望城區,名為食根源的餐廳。就以這家餐廳來說,它所賣的是超級平價美味的湖南菜,但內部裝潢卻一點都不平價。整體餐廳設計的氛圍散發時尚感。以竹滕架構成的主結構視覺,節節向上呈放射狀的設計,再加上燈光的搭配亮點,輕易吸引大家目光,更完全跳脫中菜館的刻板裝潢,成功塑造了新意象。

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以江浙菜聞名的上海鄉村,在板橋誠品的這棟大樓內也新開了一家分店。讓原本打算慶祝老爸父親節快樂的我們,就不用再跑到台北店覓食了。

位於7樓的上海鄉村,從一進門,就可感受其氛圍走向典雅精緻的氣質路線。

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彭園餐廳,之前就久聞它的名聲了。

這次的台北世貿旅展買了它的餐券,干貝花膠肚套餐(五菜一湯二甜品一果盤)的個人套餐只要388元,這價格實在划算,也在上禮拜天和家人前往板橋分店的彭園,完結美食。

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離開了大板根後,看到了這家位於沿路上的樂源仙境土雞城,要不是在來之前有看到格友網誌介紹,否則還真會往山下走,而忽略了它。

外觀看起來如同一般土雞城餐廳的樣子,有開車者,就直接把車開到旁邊下坡的停車場。

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原本沒有打算來這家,要不是因為原先聚餐的場地在晚上有樂團演唱,而我們這些朋友愈老愈怕吵的歡顛個性,最後才在附近看到這家皇城老媽。剛看店名會以為是泰式料理(人家招牌明明寫四川料理。唉,老人家的我,只看到大字,沒看到小字啊啊啊),推開下圖看似厚重的大宅門後,才發現原來是家中式的四川料理。

這門蠻氣派的,有大戶人家的FU啊。

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前陣子去了趟廣洲,三天二夜的商務行程。入住了這家邦國酒店,透過攜程網預訂,一個晚上台幣2800左右,含早餐。攜程網是中國很知名的旅遊網,訂房訂機訂行程訂票都可透過它,是具公信力的知名網站,如同台灣的ezfly,若有自助旅行或出差需求,我非常推薦透過這個網站協助。

 

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這家位新竹新豐鄉的婉婉庭園小館,約莫2年前有來過一次。此次再來同樣也是因為客同位客戶請吃中午便飯,印象中對它的菜色口味有著好的味覺記憶。

店門口面向稻田的婉婉小館,若不是客戶帶我們來到這,可能壓根都不會想到這裡有這樣一家頗值得推薦給大家的餐廳。

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宋廚!以烤鴨而聞名。若是臨時才前往,那麼幾乎是沒有位子的,就算看到有空位,那也只是預約的客人還沒到。它的熱門程度實在讓人咋舌。

我對烤鴨沒有興趣。但因為老爸生日,所以大嫂便在三個禮拜前訂位,終於訂到了。

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在新北投捷運站出口,該捷運建築物的下方有一家餐廳名為"景豐樓"。之前到新北投遊玩時,有時會閃過一個念頭想到這家餐廳吃個中飯,後來在團購網站看到它有推出四人湘菜料理只要999元的專案,便直接買券走人,在上禮拜用餐了結。

GO  

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很早之前就聽過以酸白菜火鍋聞名的台北市長白小館的名聲,但因為不是很愛這口味,所以也就聽聽而已。直到朋友約在這吃中飯,才一探究竟。o

座落在台北市忠孝東路四段與延吉街交口後方的黃金地段(西雅圖咖啡側邊斜對面),而它的地址卻是光復南路,不管位居哪條路,都屬台北市的高貴地段啊。

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假期總是來的慢,去的快,一連三天的清明假期又告尾聲了,在清明節前夕出了公差,隨即便請了幾天假,連續放個六天。今天收假了,但心卻有些收不回啊。

先把清明節前夕前往台中出差時,中午的用餐食記告個段落了,也藉由部落格來收心吧。

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華漾大飯店,每次經過都沒有想到要在這吃,總覺得它是以結婚喜慶宴客的桌菜為主。要不是因為家人選擇這裡,我一定會走過路過,鐵定錯過。 原來除了桌宴菜外,還有港式飲茶。(應該每家都是如此的經營型態。)

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上禮拜來到位於台北信義區華納威秀影城旁的Neo19購物中心3樓的-蘇杭 餐廳用餐。要不是朋友介紹,我想我應該會去隔壁的馬辣麻辣鴛鴦鍋吃鍋物吧。蘇杭餐廳的名氣可不小,看它在門口擺放的廣宣物載明榮獲多項美食餐廳的美名,那麼我就來驗證看看吧。(個人口味的個人評比喔)

 

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每次來龍潭遊玩,除了龍潭鎮上的小吃或餐館外,還有個我非常推薦前往的美食餐廳-老地坊。雖然也有活魚,但它不在石門水庫附近,而推薦它的理由在於它的菜色美味度的水準非常平均,都在中上,而且服務態度也不錯,每盤菜色價格平均落在180-280元左右。

它的招牌門面很符合老地坊的名稱吧^^"

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